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第43章 厨房的小惊讶
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“和以前完全不一样？”
面对着吴劲草的说法，刘刀不由的疑惑了起来。
虽然自己也是听说过以前境外的那些人有着很多的各种各样的烹饪方法，但是对于大衍的这些烹饪方法来说。
境外的那些方法只能算是小儿科。
对于现在的大衍来说是完全上不了什么台面的。
现在吴劲草说，现在自己有着其他的方法进行烹饪。
作为以前掌厨的人来说，不由的还是疑惑了起来，要知道一个菜肴的好吃不好吃，重点不是自己一个人说的算，还需要很多人的认可才行的。
现在水云涧之所以能够做起来，甚至是做的这么的大，其中有着一个重要的点便是刘刀的手艺。
当人，勾姑給刘刀开的工资也是十分的丰厚的，加上后厨的事情，已经是让刘刀全程的负责。
所以刘刀也是如此的在这里工作。
当然，还有一个最为重要的点就是，他作为一个在朝廷之中有过一定的案底的人。
其他的酒楼都是不敢动用他，但是水云涧完全不一样。
对于他这样的人，完全是不在意这些东西。
而现在也没有什么人过来盘查这些东西，自然是可以认为，水云涧后背有着自己想象不到的东西。
自己的厨艺，加上水云涧背后人的能量。
之前战乱的时候，水云涧也是收下了很多的异域之人，加上这些种种，现在的水云涧自然不是那些其他地方的风俗场所能够相比较的。
“吴公子作为我水云涧的人，想要做一些菜肴自然是可以。”
“但是我还是希望，能够在旁边观看。”
吴劲草听到了刘刀的说法，点了点头，说到：“这个地方本来就属于你管理，我只不过是外来的人罢了，可以让我使用已经是十分感谢的了！”
“这使不得！”刘刀在经历过了皇宫的那一套以后，自然也是对于很多的礼节有着很深刻的礼节。
特别是那些贵族，对于这些礼节有着莫名其妙的要求。
看到吴劲草对自己的感谢，刘刀自然是会紧张起来。
“刘师傅也不用紧张。”
吴劲草拍了拍刘刀的肩膀说到：“我家里面出现的哪些情况，你也怕是不知道。”
吴劲草微微一笑的说到：“我的家里也是被阉人所害，三个月的时间，也是直接变成了村夫。”
“如果不是有着皇家的担保，恐怕现在我家已经是被诛九族了。”
看到吴劲草这么轻描淡写的说出了这个话语，刘刀更是不由的冷汗直流。
要知道，皇家担保，三个月的时间，从上品的官员直接变成了村夫，这个事情，放在一般人的身上，那真的就是直接诛九族了。
现在的吴劲草站在这里依然是说明了事情。
“你们两位，还是不用这样的互相的吹捧了。”
这个时候，勾姑忽然插话说到：“这件事情暂时就这样了。”
“吴公子也是应该好好的给我们展示一下，你这个神神秘秘的厨艺。”
“我现在暂时没有这么多的时间在这里了，这里就暂时交给刘老了！”
说着，勾姑便是向着大厅的方向走去。
“对对对！”刘刀对着吴劲草拍着胸脯说到：“现在的这些人都是我的徒孙，既然是姑姑交代了的事情，吴公子随意提。”
“虽然能力上是没有办法和我的徒弟们相比较，但是基本上的厨艺基础还是有的，先要将这些菜肴做成什么样子，他们还是可以办到的。”
“最多就是对于味道的掌控还是需要再生造一番。”
吴劲草微微点头说到：“对于味道的掌控，我也就是一个小白，什么都不懂，只不过是现在我父亲突然发现了一个做菜的方法。”
“现在也是稍微将我知道的东西给大家看看而已。”
说着，吴劲草便是开始在水井旁边的水池里面，按照七步洗手法开始洗手了。
“这是什么洗手法？”
吴劲草看着自己已经习惯了的洗手法，微微笑了笑说到：“七步洗手法，也是我父亲发现了，这样洗手，能够更干净。”
刘刀没有多追究着问什么东西，只是将这个洗手法静静地记下来了。
吴劲草在洗完手以后，便是走到了砧板旁边。
看到旁边的菜刀，本来是想要拿起来的。
但是又想了想，随即对着旁边的一个跟在自己旁边的学徒说到：“你来把和这个土豆切成条状。”
说着，吴劲草便是将土豆条状的大小形状切了出来。
虽然说刀工没有什么好看的，但至少是将这个形状给切出来了。
看到吴劲草切出来的形状，学徒撇了撇嘴，看起来毫不在意。
这个时候，一个巴掌拍在了学徒的脑袋上。
“让你切你就切，顺便让我看看你师傅教你的基本功。”
“已经来到我厨房三个多月了，如果你的基本功都没有过关，我也会好好的训一下你的师傅。”
刘刀在学徒身后平静的说到。
学徒好像是听到了什么恐怖的事情，对着自己身前的土豆便是开始了疯狂的输出。
三个月的学徒，也就是学习到了一些基本的东西。
对于刀工应该没有多大的熟练度。
但是让吴劲草没有想到的是，刘刀徒弟教出来的弟子，仅仅是三个月的时间，便是将自己的刀工练到了一个不可思议的地步。
在吴劲草身前的那些土豆，基本上都是一比一的完美复刻的吴劲草切出来的土豆。
除了一些边边角角没有办法，其他的土豆都是一摸一样。
“刘师傅这个徒孙的刀工可以啊！”
站在旁边的吴劲草不由的惊叹的说到：“如果这样精准的刀工能够运用在军队之中，我想很多士兵的刀法都能够有着很大进步。”
“啥？”
听到吴劲草的说法，刘刀一脸疑惑的看着吴劲草，随即便是摆手说到：“我们就是一介厨子，这个刀功就是吃饭的家伙而已，上不了什么战场的。”
“吴公子实在是谬赞了！”
吴劲草摇了摇头说到：“三人行必有吾师！”
“和以前完全不一样？”
面对着吴劲草的说法，刘刀不由的疑惑了起来。
虽然自己也是听说过以前境外的那些人有着很多的各种各样的烹饪方法，但是对于大衍的这些烹饪方法来说。
境外的那些方法只能算是小儿科。
对于现在的大衍来说是完全上不了什么台面的。
现在吴劲草说，现在自己有着其他的方法进行烹饪。
作为以前掌厨的人来说，不由的还是疑惑了起来，要知道一个菜肴的好吃不好吃，重点不是自己一个人说的算，还需要很多人的认可才行的。
现在水云涧之所以能够做起来，甚至是做的这么的大，其中有着一个重要的点便是刘刀的手艺。
当人，勾姑給刘刀开的工资也是十分的丰厚的，加上后厨的事情，已经是让刘刀全程的负责。
所以刘刀也是如此的在这里工作。
当然，还有一个最为重要的点就是，他作为一个在朝廷之中有过一定的案底的人。
其他的酒楼都是不敢动用他，但是水云涧完全不一样。
对于他这样的人，完全是不在意这些东西。
而现在也没有什么人过来盘查这些东西，自然是可以认为，水云涧后背有着自己想象不到的东西。
自己的厨艺，加上水云涧背后人的能量。
之前战乱的时候，水云涧也是收下了很多的异域之人，加上这些种种，现在的水云涧自然不是那些其他地方的风俗场所能够相比较的。
“吴公子作为我水云涧的人，想要做一些菜肴自然是可以。”
“但是我还是希望，能够在旁边观看。”
吴劲草听到了刘刀的说法，点了点头，说到：“这个地方本来就属于你管理，我只不过是外来的人罢了，可以让我使用已经是十分感谢的了！”
“这使不得！”刘刀在经历过了皇宫的那一套以后，自然也是对于很多的礼节有着很深刻的礼节。
特别是那些贵族，对于这些礼节有着莫名其妙的要求。
看到吴劲草对自己的感谢，刘刀自然是会紧张起来。
“刘师傅也不用紧张。”
吴劲草拍了拍刘刀的肩膀说到：“我家里面出现的哪些情况，你也怕是不知道。”
吴劲草微微一笑的说到：“我的家里也是被阉人所害，三个月的时间，也是直接变成了村夫。”
“如果不是有着皇家的担保，恐怕现在我家已经是被诛九族了。”
看到吴劲草这么轻描淡写的说出了这个话语，刘刀更是不由的冷汗直流。
要知道，皇家担保，三个月的时间，从上品的官员直接变成了村夫，这个事情，放在一般人的身上，那真的就是直接诛九族了。
现在的吴劲草站在这里依然是说明了事情。
“你们两位，还是不用这样的互相的吹捧了。”
这个时候，勾姑忽然插话说到：“这件事情暂时就这样了。”
“吴公子也是应该好好的给我们展示一下，你这个神神秘秘的厨艺。”
“我现在暂时没有这么多的时间在这里了，这里就暂时交给刘老了！”
说着，勾姑便是向着大厅的方向走去。
“对对对！”刘刀对着吴劲草拍着胸脯说到：“现在的这些人都是我的徒孙，既然是姑姑交代了的事情，吴公子随意提。”
“虽然能力上是没有办法和我的徒弟们相比较，但是基本上的厨艺基础还是有的，先要将这些菜肴做成什么样子，他们还是可以办到的。”
“最多就是对于味道的掌控还是需要再生造一番。”
吴劲草微微点头说到：“对于味道的掌控，我也就是一个小白，什么都不懂，只不过是现在我父亲突然发现了一个做菜的方法。”
“现在也是稍微将我知道的东西给大家看看而已。”
说着，吴劲草便是开始在水井旁边的水池里面，按照七步洗手法开始洗手了。
“这是什么洗手法？”
吴劲草看着自己已经习惯了的洗手法，微微笑了笑说到：“七步洗手法，也是我父亲发现了，这样洗手，能够更干净。”
刘刀没有多追究着问什么东西，只是将这个洗手法静静地记下来了。
吴劲草在洗完手以后，便是走到了砧板旁边。
看到旁边的菜刀，本来是想要拿起来的。
但是又想了想，随即对着旁边的一个跟在自己旁边的学徒说到：“你来把和这个土豆切成条状。”
说着，吴劲草便是将土豆条状的大小形状切了出来。
虽然说刀工没有什么好看的，但至少是将这个形状给切出来了。
看到吴劲草切出来的形状，学徒撇了撇嘴，看起来毫不在意。
这个时候，一个巴掌拍在了学徒的脑袋上。
“让你切你就切，顺便让我看看你师傅教你的基本功。”
“已经来到我厨房三个多月了，如果你的基本功都没有过关，我也会好好的训一下你的师傅。”
刘刀在学徒身后平静的说到。
学徒好像是听到了什么恐怖的事情，对着自己身前的土豆便是开始了疯狂的输出。
三个月的学徒，也就是学习到了一些基本的东西。
对于刀工应该没有多大的熟练度。
但是让吴劲草没有想到的是，刘刀徒弟教出来的弟子，仅仅是三个月的时间，便是将自己的刀工练到了一个不可思议的地步。
在吴劲草身前的那些土豆，基本上都是一比一的完美复刻的吴劲草切出来的土豆。
除了一些边边角角没有办法，其他的土豆都是一摸一样。
“刘师傅这个徒孙的刀工可以啊！”
站在旁边的吴劲草不由的惊叹的说到：“如果这样精准的刀工能够运用在军队之中，我想很多士兵的刀法都能够有着很大进步。”
“啥？”
听到吴劲草的说法，刘刀一脸疑惑的看着吴劲草，随即便是摆手说到：“我们就是一介厨子，这个刀功就是吃饭的家伙而已，上不了什么战场的。”
“吴公子实在是谬赞了！”
吴劲草摇了摇头说到：“三人行必有吾师！”