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“三人行……什么?”
刘刀虽然是识字,但是对于很多的诗词还是不知道的,更何况现在吴劲草说的这个诗词,这个世界根本就是没有。
“这个是我父亲说的。”
吴劲草解释的说到:“也就是说,三个人走在一起,每个人都有着自己的优缺点,每个人的优点,都是可以成为自己的老师,成为学习的对象。”
刘刀若有所思的点了点头,随后说道:“这些都是基本的东西,如果吴公子需要,我可以让我的几个徒弟过去教学一下。”
“好!”吴劲草称赞道:“这个事情自然是好,只不过现在我就是一个村夫,这个事情我们就暂时放一边,如果有机会,我自然是会引荐的。”
“到时候的报酬自然是少不了刘师傅的。”
刘刀微微一笑,转口说到:“接下来,吴公子需要做一些什么东西。”
吴劲草看了看周围的菜,随即开始“指点江山”。
“将这些东西按照我说的方法,切成我想要的样子。”
学徒们没有多犹豫,随即便是将吴劲草说的那些东西切成了吴劲草想要的样子。
吴劲草也没有闲着。
将锅中放入了适量的水,同时将其之前的那些土豆全部都放置了进去,进行烹煮。
在其熟透以后便有再次的打捞起来,将其自然晾干。
“这个东西暂时的让他晾干一个时辰。”
吴劲草对着旁边的学徒说到。
学徒点了点头,虽然这个东西看着还是有点奇怪,但也没有多说什么东西,而是按照这吴劲草说的,将其土豆放在外面的院落之中自然的晾干。
“这里我想要冒昧的问一下。”这个时候,刘刀来到了吴劲草的身边询问了起来。
吴劲草嘴角微微上扬的说到:“这个东西就是我想要做的一个东西。”
说着,吴劲草又是将梅子的汁液榨取出来,特意的放在了一个盘子之中。
随即又是指挥着旁边的学徒,对着粗糖进行加工。
这些东西都是一些快餐式的东西,虽然准备工作相对来说是有点繁琐。
但实际上,在做好的半成品以后,先要将其快速的做好,也就是几分钟的事情罢了。
加上现在大衍没有什么西红柿这样的蔬果,所以很多东西都没有办法很好的进行。
不过好在大衍也算是很像是以前的古代,很多中药材还是存在的。
像是八角这些东西还是能够找到的。
不过这些东西用在食物上的情况还不是很多。
不过,有终究比没有要好多了。
“吴公子现在做的又是什么?”
刘刀疑惑的看着吴劲草,问道:“这个是梅子汁吗?”
“这个东西我们以前也是做过的,只不过这个东西还是没有这么的受欢迎,不过对于这些喜欢甜的人来说,还是挺喜欢的。”
吴劲草嘴角微微上扬的说到:“其实,我们经常吃的那些水果都是可以通过这个方法进行榨取,做成果汁。”
“除开一些好喝的酒水,这些果汁也是很不错的酿酒材料。”
吴劲草表面上憨憨的笑道:“我在我父亲旁边呆了这么久的时间,有些东西还是学到了一些的。”
“如果说这个酿酒的东西,不仅仅是有酿酒的东西,还有着调酒的东西。”
“只不过这些东西还是需要一定的时间进行研究,我父亲现在因为受到了一些打击,基本上都是在家里面研究着这些东西了。”
刘刀听到了这些,也是不由的疑惑了起来,问道。
“吴公子家中的酒楼已经是做的很是成功了。”
“但又为什么要来到水云涧之中来做这个厨师吗?”
听到刘刀的说法,吴劲草便是将自己手中的精盐在刘刀的眼前晃了晃说到:“我想要将这个东西推广出去。”
刘刀不由的皱了皱眉头,没有多说什么东西。
现在刘刀心里也是想要一个答案。
对于这样的精盐,刘刀也是第一次看到。
以前的时候,刘刀也是想过,想要将这些东西提纯,只可惜的是,没有办法做到。
现在,吴劲草做到了,刘刀便是想要看到一个结果。
在吴劲草的指挥之下,周围的学徒也是有条不紊的将吴劲草想要的东西全部都完成了。
“现在!”
吴劲草看着周围的人说到:“我要做一个新的方法。”
“你们都是知道蒸煮这些东西,但是我父亲现在发现了一个新的烹饪方式。”
“名为炒!”
说着,吴劲草便是在锅中将猪油放入其中,将其加热只七分热,随即便是将食材放入其中……
爆炒牛肉、羊肉……
虽然只有几个菜,但是这个新的做饭方式已经是让周围的这些学徒大吃一惊了。
“这个东西……”
刘刀在看到了吴劲草的操作,也是不由的惊叹了起来。
要知道,现在吴劲草的做法已经是超过了刘刀以前的想象了。
没有多想什么,刘刀便是夹起了其中的牛肉和羊肉开始了品尝。
“味道……”
刘刀不由的皱了皱眉头,随即又是开始细细的咀嚼了起来。
周围的那些学徒们一个个的都不敢多说什么。
吴劲草这次用的是爆炒的方法进行的。
如果说是那些没有吃过爆炒的人,可能是没有办法品尝出其中的细腻的。
但是刘刀不一样。
要知道,每一个厨师都是一个美食家,这个话可不是乱说的。
如果说,吴劲草的这些菜肴在自己下属面前都是美味佳肴,但是子啊刘刀面前可能就什么都不是了。
刘刀缓缓的睁开眼,平静的说到:“很不错!”
“什么!”
周围的学徒一个个的都瞪大了眼睛的看着刘刀。
要知道,对于他们来说,刘刀在生活中很是随意的,更何况是在水云涧这样的地方,但是对于在厨房中做的每一件事都是十分的敏感和严格。
在刘刀的口中能够说出很不错这样的话语。
这已经是对于这个菜肴的很高的评价了。
“我说的是这个烹饪方式很不错。”
刘刀点评道:“这个盐也是很不错的,没有那股苦味。”
“但是!”