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第50章 第五十章 黄桃罐头
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小张掌柜真是不明白这些世家夫人是怎么想的,虽然多宝阁的东西他也喜欢，可是……一下买三个，全买了他以后看什么。
小张掌柜道：“一个核桃木雕一百五十两银子,夫人……”
盛京城最贵的核桃就是点心铺子里的糖炒核桃仁儿,金黄色的糖浆一裹，上面再洒一层芝麻粒,那叫一个好吃,半斤就要一两银子。
而玩儿的古玩核桃都是山核桃，跟这种可不一样。
一个核桃木雕一百五十两，小张掌柜不信,她还买！
面容雍容的夫人点点头，“嗯,包起来吧,再包三朵粉色的月季，两朵橘黄雏菊。”
行吧。
小张掌柜包了花，记了账，让财主下回还来。
“近日还有什么有意思的东西吗？”
小张掌柜深吸一口气道：“过几日有两把六出扇送过来。”
六出指雪，那扇子上应该就是雪景了。
夫人问道：“只有两把吗？”
小张掌柜心道，两把是送过来的,至于能买到几把，那得凭本事，要不是他身上没钱……“夫人若不急，多等些日子也是可以的。”
做琼英纸费时间,能送到盛京来的只有他们小东家做的两把,等琼英纸做出来,六出扇就多了。
不过那些扇子和小东家经手的不一样,小东家做的只有两把,这得提前说好了。
物以稀为贵，他们小东家做的东西卖的就是贵。
核桃木雕卖了四百五十两银子，而后平阳侯夫人来问，小张掌柜只说木雕已经卖出去了。
平阳侯夫人心里遗憾，“是我来的晚了，还望掌柜下回有什么好东西，派人来平阳侯府知会一声。”
这便是光明正大地抛高枝了。
若是以前，小张掌柜还会忌惮盛京城内的权贵世家，毕竟多宝阁是间小铺子，“人微言轻”。
但是接待过各府的夫人小姐，既然不能家家照顾，那就谁都不照顾。
小张掌柜道：“若是出了好东西就去谁家跑一趟，我们多宝阁也不用做生意了。”
平阳侯夫人一噎，然后笑了笑，“那我就不为难掌柜了。”
小张掌柜低头扒拉了两下算盘，想着过不了多久他就可以换个金的了。
永生花才开始卖，八月往后，能一直卖到明年春天，那就是大把大把的银子。
小张掌柜无时无刻不盼望着小东家做新的东西出来。
————
广宁
“你说……小东家这回做点啥，那些珠子不做钗饰，还能做什么？”张掌柜一脸沉思，“我找了玛瑙黑曜石，珍珠珊瑚珠……大大小小，都找齐了。”
伙计道：“掌柜要是想知道，就去问问。”
张掌柜脸一摆，“那怎么行，只有小东家做的，没我们挑的。不过话说回来，小东家这两天也该来了，到时候不就知道了。”
张掌柜看似沉得住气，但是这里可着急了，他盼来盼去可算把顾筱盼了过来。
这回顾筱带了一个十寸见方的木匣子。
顾筱可从没带过这么大的木匣子，就连走马灯也是用竹篓背过来的，张掌柜的好奇心一下就提起来了，“这是什么东西？”
莫不是一套头面？直到现在，张掌柜也是以为顾筱去做首饰了。
顾筱道：“是羊毛毡。”
这便是见所未见闻所未闻了。
“羊毛毡又是何物？”莫不是和永生花一样，是顾筱做出来的新奇物件，张掌柜搓搓手：“我……能打开看一看不？”
顾筱点了下头，她花的时间长，所以做的羊毛毡也多。
这一匣子里面有三层，一层有七八个羊毛毡小动物。
张掌柜轻手轻脚地把木匣子打开，然后身躯一震。
“这，这些个是啥……”张掌柜说话都说不清楚，“咋这么，这么多小玩意！”
第一层是胖嘟嘟的鹦鹉鸟雀，多是以嫩黄，青绿，天蓝色为主，而鸟喙是橙色，红色，张掌柜还看见了嫩黄的小脚！
这一层挤着一群胖鸟，顾筱还做了绿树和鸟窝，树上竟然还挂着红彤彤的果子。
张掌柜一个大男人，应该最不喜欢这种东西，可是他看着，心里痒痒得厉害。
“下面还有？”张掌柜把每个都仔细看了一遍，匣子十寸高，这才三寸，下面是啥。
顾筱道：“下面也是羊毛毡，一共有三层。”
张掌柜咂咂嘴，唏嘘道：“咋做了这么多小娃娃。”
一层有一个暗扣，扭一下抬起来就行。
张掌柜看第二层，这层是猫，各种各样的猫，全是小猫崽。
纯白的，橘黄色的，还有黑白相间的……大大的猫眼，粉色的肉爪子，翘起来的胡子，还有露出来的小尖牙……
张掌柜家里就养了猫，他夫人养的，喜欢的不得了，他以前不懂为何喜欢猫，现在好像懂了一点。
最后一层好多张掌柜没见过的，顾筱做了熊猫企鹅，狮子老虎，羊驼狗熊，还有小鹿。
便是没有见过，也觉得很可爱就是了。
“我儿子是玩不了这个了，但我那还没出生的孙子肯定喜欢。”张掌柜满目忧愁，“小东家打算一个个地卖，还是一匣子直接卖？”
要是一个个地卖，他兴许可能差不多能买一个。
顾筱道：“一层一层地卖。”
张掌柜：“……那一层多少钱？算了算了，别告诉我，我孙子还没影儿呢，买这个干啥。”
张掌柜指望这些赚钱呢，他小心翼翼地拿起来一个，“这是什么做的？”
眼睛张掌柜能看出来，是他弄来的珠子，黑色的是黑曜石，红色的是玛瑙，树上的果子是珍珠，就是不知道别的是什么做的。
顾筱道：“这是羊毛毡呀。”
张掌柜拍了一下自己的脑袋，“我老糊涂了，可是羊毛能做成这样？我……”
张掌柜看着顾筱的手，又看看自己的手，他为什么就不行呢。
“就是用羊毛做的，不过要学这个得我亲自教。”
顾筱揉了一下手，做羊毛毡并不简单，首先对小动物要观察入微，若是不知道猫狗小动物最可爱的一面，无论怎么想，做的也不像。
再者，羊毛漂洗染色，怎么扎，不是写下来就能看得懂的。
要多做多练，兴许最开始做的不好，但是熟能生巧。
张掌柜心道，这些羊毛毡，必须卖个高价，可不能便宜了。
既然他买不起，别人也不能买得起。
“那我挑个人跟着小东家学，”张掌柜也有点想学，毕竟这是安身立命的本事，谁不想学。
顾筱道：“就在书坊学吧，到时候做出来的东西直接送去盛京，也能卖。”
张掌柜点点头，“……小东家，你看我，我行不？”
他买不起，但是可以亲手给没出世的孙子做一个。
顾筱看了张掌柜一眼，迟疑地点点头。
张掌柜跟着学，只不过做出来的羊毛毡小动物七扭八歪，这当然是后话了。
顾筱回了家，把这回分的银子收好，又记了笔账。
她现在花销最多就是买东西，菜肉，鱼虾，还有大米糯米，反正做饭用到的，她都能给买回来。
杂货铺也有许多好东西，还有新鲜水果，吃起来还挺好吃的。
桃子个贼大，一层毛皮，硬的脆甜，软的咬一口，到嘴里就全化了，变成香甜的桃子汁。
不光有毛桃，还有黄桃，顾筱买了不少，想做几罐桃子罐头。
现在桃子便宜，等到冬天一口都吃不到。
顾筱买了桃子和白糖回来，周氏没说什么，而是在一旁看着。
做黄桃罐头要削皮，挖核，蒸熟，熬糖水，把罐洗干净，蒸一遍。
因为步骤多，所以陈氏李氏都过来帮忙了。
顾筱烧火蒸桃子，另一边还熬着糖水，她看看站在一旁的周氏，小声问：“娘，不然您来吧？”
周氏把锅铲接过来，她晾了几十年的菜干，腌了几十年的咸菜，论做罐头，顾筱哪儿有她做得好。
小张掌柜真是不明白这些世家夫人是怎么想的,虽然多宝阁的东西他也喜欢，可是……一下买三个，全买了他以后看什么。
小张掌柜道：“一个核桃木雕一百五十两银子,夫人……”
盛京城最贵的核桃就是点心铺子里的糖炒核桃仁儿,金黄色的糖浆一裹，上面再洒一层芝麻粒,那叫一个好吃,半斤就要一两银子。
而玩儿的古玩核桃都是山核桃，跟这种可不一样。
一个核桃木雕一百五十两，小张掌柜不信,她还买！
面容雍容的夫人点点头，“嗯,包起来吧,再包三朵粉色的月季，两朵橘黄雏菊。”
行吧。
小张掌柜包了花，记了账，让财主下回还来。
“近日还有什么有意思的东西吗？”
小张掌柜深吸一口气道：“过几日有两把六出扇送过来。”
六出指雪，那扇子上应该就是雪景了。
夫人问道：“只有两把吗？”
小张掌柜心道，两把是送过来的,至于能买到几把，那得凭本事，要不是他身上没钱……“夫人若不急，多等些日子也是可以的。”
做琼英纸费时间,能送到盛京来的只有他们小东家做的两把,等琼英纸做出来,六出扇就多了。
不过那些扇子和小东家经手的不一样,小东家做的只有两把,这得提前说好了。
物以稀为贵，他们小东家做的东西卖的就是贵。
核桃木雕卖了四百五十两银子，而后平阳侯夫人来问，小张掌柜只说木雕已经卖出去了。
平阳侯夫人心里遗憾，“是我来的晚了，还望掌柜下回有什么好东西，派人来平阳侯府知会一声。”
这便是光明正大地抛高枝了。
若是以前，小张掌柜还会忌惮盛京城内的权贵世家，毕竟多宝阁是间小铺子，“人微言轻”。
但是接待过各府的夫人小姐，既然不能家家照顾，那就谁都不照顾。
小张掌柜道：“若是出了好东西就去谁家跑一趟，我们多宝阁也不用做生意了。”
平阳侯夫人一噎，然后笑了笑，“那我就不为难掌柜了。”
小张掌柜低头扒拉了两下算盘，想着过不了多久他就可以换个金的了。
永生花才开始卖，八月往后，能一直卖到明年春天，那就是大把大把的银子。
小张掌柜无时无刻不盼望着小东家做新的东西出来。
————
广宁
“你说……小东家这回做点啥，那些珠子不做钗饰，还能做什么？”张掌柜一脸沉思，“我找了玛瑙黑曜石，珍珠珊瑚珠……大大小小，都找齐了。”
伙计道：“掌柜要是想知道，就去问问。”
张掌柜脸一摆，“那怎么行，只有小东家做的，没我们挑的。不过话说回来，小东家这两天也该来了，到时候不就知道了。”
张掌柜看似沉得住气，但是这里可着急了，他盼来盼去可算把顾筱盼了过来。
这回顾筱带了一个十寸见方的木匣子。
顾筱可从没带过这么大的木匣子，就连走马灯也是用竹篓背过来的，张掌柜的好奇心一下就提起来了，“这是什么东西？”
莫不是一套头面？直到现在，张掌柜也是以为顾筱去做首饰了。
顾筱道：“是羊毛毡。”
这便是见所未见闻所未闻了。
“羊毛毡又是何物？”莫不是和永生花一样，是顾筱做出来的新奇物件，张掌柜搓搓手：“我……能打开看一看不？”
顾筱点了下头，她花的时间长，所以做的羊毛毡也多。
这一匣子里面有三层，一层有七八个羊毛毡小动物。
张掌柜轻手轻脚地把木匣子打开，然后身躯一震。
“这，这些个是啥……”张掌柜说话都说不清楚，“咋这么，这么多小玩意！”
第一层是胖嘟嘟的鹦鹉鸟雀，多是以嫩黄，青绿，天蓝色为主，而鸟喙是橙色，红色，张掌柜还看见了嫩黄的小脚！
这一层挤着一群胖鸟，顾筱还做了绿树和鸟窝，树上竟然还挂着红彤彤的果子。
张掌柜一个大男人，应该最不喜欢这种东西，可是他看着，心里痒痒得厉害。
“下面还有？”张掌柜把每个都仔细看了一遍，匣子十寸高，这才三寸，下面是啥。
顾筱道：“下面也是羊毛毡，一共有三层。”
张掌柜咂咂嘴，唏嘘道：“咋做了这么多小娃娃。”
一层有一个暗扣，扭一下抬起来就行。
张掌柜看第二层，这层是猫，各种各样的猫，全是小猫崽。
纯白的，橘黄色的，还有黑白相间的……大大的猫眼，粉色的肉爪子，翘起来的胡子，还有露出来的小尖牙……
张掌柜家里就养了猫，他夫人养的，喜欢的不得了，他以前不懂为何喜欢猫，现在好像懂了一点。
最后一层好多张掌柜没见过的，顾筱做了熊猫企鹅，狮子老虎，羊驼狗熊，还有小鹿。
便是没有见过，也觉得很可爱就是了。
“我儿子是玩不了这个了，但我那还没出生的孙子肯定喜欢。”张掌柜满目忧愁，“小东家打算一个个地卖，还是一匣子直接卖？”
要是一个个地卖，他兴许可能差不多能买一个。
顾筱道：“一层一层地卖。”
张掌柜：“……那一层多少钱？算了算了，别告诉我，我孙子还没影儿呢，买这个干啥。”
张掌柜指望这些赚钱呢，他小心翼翼地拿起来一个，“这是什么做的？”
眼睛张掌柜能看出来，是他弄来的珠子，黑色的是黑曜石，红色的是玛瑙，树上的果子是珍珠，就是不知道别的是什么做的。
顾筱道：“这是羊毛毡呀。”
张掌柜拍了一下自己的脑袋，“我老糊涂了，可是羊毛能做成这样？我……”
张掌柜看着顾筱的手，又看看自己的手，他为什么就不行呢。
“就是用羊毛做的，不过要学这个得我亲自教。”
顾筱揉了一下手，做羊毛毡并不简单，首先对小动物要观察入微，若是不知道猫狗小动物最可爱的一面，无论怎么想，做的也不像。
再者，羊毛漂洗染色，怎么扎，不是写下来就能看得懂的。
要多做多练，兴许最开始做的不好，但是熟能生巧。
张掌柜心道，这些羊毛毡，必须卖个高价，可不能便宜了。
既然他买不起，别人也不能买得起。
“那我挑个人跟着小东家学，”张掌柜也有点想学，毕竟这是安身立命的本事，谁不想学。
顾筱道：“就在书坊学吧，到时候做出来的东西直接送去盛京，也能卖。”
张掌柜点点头，“……小东家，你看我，我行不？”
他买不起，但是可以亲手给没出世的孙子做一个。
顾筱看了张掌柜一眼，迟疑地点点头。
张掌柜跟着学，只不过做出来的羊毛毡小动物七扭八歪，这当然是后话了。
顾筱回了家，把这回分的银子收好，又记了笔账。
她现在花销最多就是买东西，菜肉，鱼虾，还有大米糯米，反正做饭用到的，她都能给买回来。
杂货铺也有许多好东西，还有新鲜水果，吃起来还挺好吃的。
桃子个贼大，一层毛皮，硬的脆甜，软的咬一口，到嘴里就全化了，变成香甜的桃子汁。
不光有毛桃，还有黄桃，顾筱买了不少，想做几罐桃子罐头。
现在桃子便宜，等到冬天一口都吃不到。
顾筱买了桃子和白糖回来，周氏没说什么，而是在一旁看着。
做黄桃罐头要削皮，挖核，蒸熟，熬糖水，把罐洗干净，蒸一遍。
因为步骤多，所以陈氏李氏都过来帮忙了。
顾筱烧火蒸桃子，另一边还熬着糖水，她看看站在一旁的周氏，小声问：“娘，不然您来吧？”
周氏把锅铲接过来，她晾了几十年的菜干，腌了几十年的咸菜，论做罐头，顾筱哪儿有她做得好。