一秒记住【882小说网】 882xsw.com,更新快,无弹窗!
像这样用木炭过滤盐水中的杂质,虽然不能够将所有杂质都过滤赶紧,但至少能有效的过滤掉大部分的杂质,获得几乎没有苦涩味的食盐。
其实这样的盐水煮出来基本就算精盐了,但这次可是要证明自己的,定然要做到最好来!
在现代,制取精盐,还需要加入一些东西,将盐水中的钙离子,镁离子什么的分离出来。
想要将这些分离出来提高盐的口感,就需要用到烧碱和碳酸钠。
这两个都不难制取,就说烧碱制取。
土法制碱可以用厨房烧火后余下的草木灰。
取一些草木灰,筛去大块的木炭和石头等杂物,剩下细腻的草木灰按比例和水混合搅拌,然后加热,一边加热一边搅拌,煮沸十分钟左右,然后静置一夜,沉淀后的淡黄色液体就是碱液,浓度也还不错。
有了碱就可以用来制取肥皂什么的,但现在把这个拿出来是用来提纯精盐的。
在盐水中加入少量的碱液,搅拌后静置,溶液肉眼可见开始沉淀一些白色的物质。
“公子,这白色之物可是盐?”一个眼尖的属下一下就看到的桶底沉淀的白色物质。
吴劲草抹了一把脸上的汗,最近的这段时间,吴劲草一直都是在水云涧里面霍霍自己,这段时间的体能素质也是下降的特别快,等这些事情又饿了一些着落他得好好锻炼。
听到一边属下的话,吴劲草摇摇头:“这些白色的不是盐。”
“那这些是……咳……”张青松也凑了过来,但是被火烟熏了一脸,马上咳了起来。
“反正是不能吃的东西。”吴劲草也懒得跟这群古人讲什么化学反应,讲多了别人要是觉得他有病可咋整?
又等了快一刻钟,感觉没有盐水没有继续再产生沉淀了,刘子峰这才招呼守在一边的陌五将桶里的盐水再次进行过滤。
这回锅炉完后,吴劲草手一挥,让人将盐水倒到铁锅里,把火烧旺了鼓足马力煮盐水,一边煮还一边搅拌。
没多久,锅里的水肉眼可见的变少,锅中也开始产生白色的结晶。
将火调小了一些,再煮一炷香的时间,锅里基本只剩下洁白的晶体了。
此时的大衍之中,还是在四月中旬。
太阳不算太热,看到阳光下闪闪发亮的白色晶体,大臣们都忍不住凑前观察,一时都顾不上火刚灭还有些青烟冒出熏眼睛。
“公子!这是……”一个属下挤上来,看到那雪白的晶盐嘴唇都有些抖。
吴劲草点点头,拿出一个木质的小长勺舀起锅里的晶体递给他:“试试。”
这位属下伸出手指在勺子上沾了点晶体送到嘴边尝尝味道,感受到口腔中纯粹的咸味,他眼睛发亮的直点头。
这些属下都是一些比较忠诚于吴家的下属,至于忠不忠诚与吴劲草,这个对于吴劲草来说无所谓的,反正这些事情完成了以后。
吴家正常的不如正轨,剩下其他的事情便是和自己无所谓的了。
吴劲草跟献宝似的将这个小勺子送到张青松面前,张青松一辆震惊的看着吴劲草,眼神之中充斥着震撼:“吴兄当真说道做到。”
看他这样的眼神,吴劲草忽然有些不好意思,虽然这个东西属于是复刻,但是这种被别人称赞的感觉还是十分的不错的。
“真的精盐啊!”
“此盐,白如雪!”
“胜雪三分!”
“妙哉,妙哉。”
龙二的手下们纷纷对着吴劲草鞠了一躬。
在一旁,龙二也是吩咐了自己一个手下记录下了吴劲草制作精盐的全过程。
“这个东西比我们现在最好的盐都要好一些!”
张青松手中捏着精盐说到:“如果这些东西拿去售卖,保不定我们就可以做大劳了。”
吴劲草无奈的笑了笑,随即说到:“售卖自然是要售卖的,只不过不是现在罢了。”
“龙二在我家也是随着我家父出征多年,现在又是我家主要管事。”
“很多事情都是需要您过手……”
“公子谬赞了!”龙二身微屈说到:“我这一生便是追随着吴将军,只不过是识得几个字,现在安排在了将军信任的岗位。”
“还是辛苦你了!”吴劲草拍了拍龙二的肩膀说到。
打了一下感情牌,吴劲草这才抛出自己的问题:“龙二以为,我所制精盐当如何处理?”
“公子认为此盐当以何价位销售?”龙二没直接回答,而是将问题反抛回给他。
看到龙二那谦卑的身亲,吴劲草不由的舔了下嘴唇,这才开口:“我以为,如今不是大举向外销售精盐的好时机。”
“哦?”张青松在听到了吴劲草的说法以后,摇了摇手上的扇子:“这是为何?”
“粗盐多杂质,常年食用对身体不好……”说道这里吴劲草一顿,因为对面张青松表情看上去非常复杂。
毕竟张青松是土生土长的大衍人,还是朝廷之中要员之子,很多东西他比吴劲草更加的清楚
吴劲草硬着头皮将自己的话说完:“盐又是生活必需之物,我觉得,盐现在由国家管控,尤其是管控盐的价格。”
一句话说完,他感觉自己的胆子又大起来了,虽然说现在张青松确实是比自己知道更多,但是现代人还有接饥饿营销,随即吴劲草说道:“精盐的咸味更加醇厚,虽然同样的盐矿相比来说产出的精盐比粗盐更少,但是一斤精盐能抵得上一斤半的粗盐。”
他都不想吐槽这个时代的制盐过程有多粗糙,虽然颜色已经比较干净了,但粗盐就是粗盐,怎么比得上精盐。
“大衍盛产盐,大衍提高制盐技术自然是好的。”
“制作精盐的技术不当直接推广,我们可以先产出部分精盐,价格就算是一斤三文。”
别看这三文很少,要知道在大衍现在一石盐才二十文,三十斤为钧,四钧为石,一石约120斤,所以精盐三文一斤可以说是天价了!
“如此昂贵对百姓不利。”张青松直接摇摇头说到:“这样对于我们的销量会收到很大的影响”