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第2469章种下的种子
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安息茴香在耕作方面，比一般庄禾适应性要较强，耐旱怕涝，对土壤要求不严，一般的通透性，排水性良好的沙壤土就可以直接种植了,可以和大豆、蔬菜等进行轮换耕作，也可以单独耕种。
同时安息茴香也有多种药效，抗过敏和抗氧化，对于人体是非常有益的补充，也是除了胡椒之外，历史上从西域传入的重要香料。
简单来说,对于陇右陇西这一片区域,种植安息茴香的经济效果比一般的麦禾要更好。
而种植棉花的重要性,就更不用多说了。
无论是安息茴香还是棉花，都是斐潜想要扩大种植面积的急需物资。只有大量供应种子，才能保证扩种的过程当中不会因为一部分种子不良，亦或是种植的时候遭受了虫害等等的减产。
汉代没有后世那种有效的杀虫剂，即便是斐潜改进了种植的方式，在每一次播种之前都用草木灰浸润种子，但是杀虫的效果其实也就一般，是没有办法达到后世的那种杀虫除草的效果的，因此产量上肯定会受到很大的影响。
尤其是棉花。
不仅是喜欢吃棉花幼苗的，还有喜欢吃棉花纤维的虫子。
农耕技术的每一次进步，都是需要大量的实践经验。
种植的面积越大，容错性自然也就越强。
高昌之内，便有此物……斐潜指点着棉花，缓缓的说道,只不过这高昌白氎，并不太适合在关内生长……我需要的是更多，尤其是在比较温和地带生长的白氎……
白氎,也称之为白叠。是汉代人对于棉花的称呼,还有地区将其叫做白贝的。。氎，是不是望形声意，就像是一朵朵棉花开在枝头，白毛支棱出来的形状？
高昌白氎，或许就是汉代人最早接触到的棉花了，也是白雀带回来的那些。嗯，斐潜有时候想起来，白雀似乎就是在名字当中也体现出他就是为做这个事情而生的……
白氎，白雀。
只可惜白雀带回来的这些绵种，被证实了其实并不是十分适合在关中或是更为温暖的区域大规模的推广种植。就像是橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳一样，植物也有一定的适应性，而这种适应性的转变，也不是一两天就能做到的事情。除了说利用神力加速，亦或是系统加持，像是对于斐潜这种既没有什么能力神格，又没有系统老爷爷的楼比，确实是一个让人头疼的事情。
每到严寒之季，富人可以窝在炕上，披着裘服，穿着塞了羽毛的厚袍子取暖。穷人戍卒可没这条件，只能往袍子夹层里塞芦花、柳絮、稻草，几个人瑟瑟发抖挤在一起，烧着冬日里稀缺的柴火，靠抖来取暖。
窝在家中多少还可以躲避风雨，可是一旦需要外出，遇到大寒的天气，室外能到零下，在大汉冻死人是常有的事情。即便是没有冻死，因为长时间低温暴露在外，导致缺个耳朵，少根手指的，也是寻常之事。
西域和漠北，冬天的温度更低！
因为气候的原因，大汉士族体系有一个公认，这些苦寒之地不适合耕作，也不想要怎么开发，但是实际上对于这些地区来说，不管是畜牧业还是种植业，亦或是矿业，都是一個帝国想要强大的根基。
想要开发，就要有人，至少要能让人可以待得住。这就需要保证这些人，并不仅仅是兵卒，还需要是普通的百姓也能得到比较好的御寒之物，如果这个时候能够广种棉花，至少要比当下长安河东的要更多一些，那么外出有棉袄，居家有棉被，汉人就能将常居的线往北推到更广袤的区域之中去！
除了种子之外，斐潜也表示要大量采购这些经济作物。当下斐潜掌控的地区，适宜耕作的地方并不是非常的充裕，如果大量种植棉花或是安息茴香必然会导致挤压原本粮食的产地，因此需要开拓更加旷阔的市场。
史博利斯点头说道：我知道哪里有……见军要的话……这个价格……史博利斯知道在身毒那边有很多这个棉花，只不过要从安息转运，但是这不是什么太难的事情，毕竟棉花这个东西只是体积大，相对重量比起其他的货物要更轻一些，运输的难度不是非常大。
斐潜笑笑，这个价格我不管，你去找大汉商会的去谈。
让专业的人去做专业的事情，斐潜这里只要结果。
砍价的能力么，斐潜虽然也不错，但是现在没有必要了。
史博利斯眼珠转动了两下，最后还是没有说什么，便是将目光放在了第三个的袋子上。
从袋子里面倒出来的是一些宛如手指头粗细的根茎样子的东西，或许是放得时间长了，颜色都有些暗淡，且干瘪了下来，附带的还有另外一小包宛如粟米大小的种子。
都是要植物的种子？
是这个大汉将军的怪癖，还是什么其他的原因？
史博利斯抬头看了斐潜一眼，心中浮现出了这样的一个疑问。不过汉人喜欢耕作，这也是公认的一个事情，所以史博利斯虽然心中觉得有些怪异，但是大体上还是能够接受。
管他呢，重点是丝绸！
只要有足够的丝绸，一切都不是问题！
史博利斯开始仔细的端详起那两根干瘪的，像是手指头粗细的植物根茎，最后将这些袋子一一都收回到了自己的怀里，向斐潜表示感谢斐潜的接见和提示，他会和大汉商会进行协商，尽快的确定出最终的结果。
就这些？史博利斯似乎有些不敢相信。
都是一些种子什么的，其实没有什么太多的难度。
这个根茎，是野生胡萝卜。
因为斐潜大量收购一些稀奇古怪的种子和植物，一方面作为战略储备，另外一方面也想要通过这样的方式，试试看可不可以扩大在华夏的种植谱系，让华夏的物资体系更加丰富一些。
而在允二的部落加入了斐潜麾下之后，也就从葱岭地区带来了这种野生的胡萝卜。当然这个东西，不管是从外观还是从个头，都和后世有非常大的区别，以至于斐潜是琢磨了很久，甚至亲自试吃了一点，才有**成的把握认为这个玩意可能是野生的胡萝卜。
有意思的是这个野生的胡萝卜其实一开始的时候并非是食用其根茎的，而是将它的种子碾碎作为香料来使用的……
和后世的胡萝卜相比较，当下的这种野生胡萝卜，个头又小，味道又差，要不是斐潜因为看到其在炒制了之后，释放出来的胡萝卜素对油脂染色了，也未必能够确定这丑陋的小家伙可能是后世胡萝卜的祖先。
胡萝卜素，番茄红素，花青素，这些都是对于人体有益的成分，尤其是改善华夏人体的体质，增强人体功能，延缓衰老等等，都是具备一定的功效的。
对于汉代人来说，这些有益身体的成分当然不可能存在什么过量摄入的可能，而是极度的缺乏，像是胡萝卜素可以对于视力的保护和改善，若是加上斐潜已经在推动的畜牧养殖，油脂和动物内脏的摄入，肯定可以使得越来越多的华夏人摆脱夜盲症的困扰。
即便是小规模的运用，也会让斐潜麾下兵卒的夜战能力，再上一个台阶。
斐潜理所当然的点了点头，又是闲扯了一些，等到史博利斯即将告别的时候，才补充说道：哦，对了，还有一个事情，那个贾维斯什么的，送来的人都太差了……太差了，只能干苦力，你明白么？我还需要一些比较好一些人，比如会认字读书的……我会给高价……
史博利斯有些为难，认字的？这些人怕是不愿意来……
这是你的事情……斐潜呵呵笑道，但是我知道你有办法……你知道的，我现在准备要做一个青龙寺……嗯，就是，文字的汇集的盛会，我要成为大汉最伟大的将军！所以，我觉得如果你可以带一些你们的学者来，我会特别高兴……我一高兴，说不定就能给你更多的好处……
史博利斯挑了挑眉毛，点头说道：这个事情……贾维斯确实做不到……虽然有些困难，但是我想，我应该可以……
斐潜讲得很直白，甚至有些粗俗，但是这样反而让史博利斯放下心来。当年的凯撒，不也是有这么大的野心么……
有野心，不是问题，没有好处利益，才是问题。
有了利益，甚至是超额的利益，那么一切都不是问题。
做商人，不就是为了利润而奔波么？
一时之间，两人都是大笑起来。
斐潜送走了史博利斯，并且略有了一些期待。
协议暂时达成，就像是种子先种了下去，具体会长出什么来，就要留待时间了……
………（⊙＿⊙；）………
而在长安城外，以屯田卒为主的坞堡之外，有一条新修葺不久的水渠。
水渠上面的青砖是新更换过的。
随着劳役营新式制砖砖窑的建成，青红砖的供应量得到了相当的提升，也就使得不仅是一般的普通农夫可以负担起砖瓦的消费，并且也有充足的量来提供给一般的工程使用。
这一条并不是主要渠道的水渠，提供了周边大概百五十亩的灌溉，也是专门配给枣祗来进行相关的蔬菜和庄禾的种植。可以说，包括这里，还有左冯翊和河东的几个坞堡，就是大汉当下最先进的农业试验基地了。
水渠的流水潺潺，滋润了这片原本干涸少水的土地，勤劳的农夫和吏士更让它重新焕发了生机。
在这些大部分都是葱韭葵等汉人常吃的蔬菜，但也有几十亩地单独用田埂隔开，那便是大司农枣祗的自留地，是专门用来种植各种新奇农作物，有棉花以及各类异域瓜果的试验田。
枣祗和那种只会站在田埂上指指点点，身上衣袍和脚下黑面缎靴都舍不得沾染上一点泥尘，连着讲话都需要好几个人争着打伞的，大腹便便满肚子肥油的文吏官吏模样完全不同，若是稍微不注意，说不得就以为枣祗就是一般的农夫。
当下的枣祗，小麦色的皮肤上闪着汗水的微光，穿着短褂，袖子下裳都卷了起来，露出胳膊和腿，沾染着泥土，正蹲坐在沟渠边上盥洗。
长势都还可以……枣祗对着在身边的农学博士说道，三号田和五号田的虫子多了一些，等下派人要去喷些草木灰水……八号田的藿叶有一部分发黄，我看其土壤并没有太干，不像是缺水……具体还要在看看……
枣祗絮絮叨叨的说着，有一些是记录观察，有一些则是吩咐要进行处理，而跟在枣祗边上的农学博士，也都恭恭敬敬的记下来，旋即分头去做。
在骠骑大将军之下的这个大司农的职位，和大汉之前的大司农根本不同。
枣祗的这个大司农是真正的技术性岗位，而之前大汉的三公九卿之中的大司农，只能算是一个官僚职位。
起初在西汉的时候，大司农确实有不少的技术性职位，比如主管收贮米粟，负责供应官吏口粮并掌管量制的，也有负责安排皇帝亲耕，并掌管籍田的收获以供祭祀的，还有主管国家钱货的积贮，掌管钱财铸造的等等，基本上来说确实是很多都和一些具体的技术相关联，但是在东汉之后，大司农下的属官仅有太仓、平准、官三令丞，其余都被省减或改隶于郡国，大司农就成为单纯的中央财政主管长官，不再负责一些技术性的事务。
纯粹的官僚，就更注重的是自己的官帽了，又有谁会去关心原本是大司农职责之内的各项改进和发展呢？
因此骠骑将军重新构建出来的大司农职位，就是将财政后勤的项目归到了荀攸手中，而枣祗则是更加类似于西汉时期的大司农，更侧重于农业的相关技术的方面。
对于这样的变动，枣祗也很开心，他原本就喜欢这些植物，甚至认为植物比人要更简单直白。只要对植物好，植物就会尽可能的将丰硕的瓜果回报给人类，而对于人类好么，回报而来的未必都是善果……
经过这些年的培育，在这些试验田之中的农作物长收都很好。
枣祗刚刚下地，亲自除去了一些新长出来的杂草，又统计完了相关的数据，才带着一身的泥土洗漱了一下，坐下来休息。
在沟渠边上，有一片绿色的草本小植株。若是靠近后，仔细闻闻，除了土壤之中的泥腥味和大粪味之外，还能嗅到一股沁人心脾的香味，这蔬菜便是芫荽。
当年张骞从西域带回来了一些，后来又是渐渐失传，在斐潜重开西域之后，这个芫荽才算是真正的又在大汉餐桌上出现。
枣祗吃汤饼的时候，总喜欢将这个胡荽切一些，和葱薤一同撒在上面，然后用滚烫的油一浇，那叫一个美。
这当然也是斐潜传授的吃法……
据斐潜说，这个世界上还有一种叫做辣椒的美味，只可惜到现在还没有找到。若是有了辣椒，这个油泼汤饼才算是完美。
当然也不是所有人都对于芫荽有那么的喜爱，比如庞统就很不喜欢这个芫荽的味道，甚至觉得这个味道是臭的，让喜欢吃芫荽的枣祗觉得有些奇怪。
这个芫荽怎么是臭的呢？
不过，枣祗后来发现，确实也有一部分人像是庞统一样，会觉得芫荽是臭的，这让枣祗很奇怪，也很不解。
随后斐潜说，这个就牵扯到了生物学识……
生物就是天地之间所生之物的意思。
这让枣祗很是兴奋，觉得在农桑之外，似乎又有一个模模糊糊的东西在眼前呈现出来，就像是一片全新的土地，等待着枣祗去开拓，去种植，然后看着果实硕硕。
但这两天坞堡之内的主要工作，并非是芫荽，而是瓜果。
夏天收获最多的，便是各种瓜果了，陆陆续续的一直能收到秋天去。
其中就有胡瓜。
胡瓜的改名，要到了五胡十六国时期，后赵皇帝石勒忌讳胡字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为黄瓜，也不知道后世之人吃黄瓜的时候，是否能想起那一段先祖孱弱被欺凌的时光而更加自强一些？
大汉当下的胡瓜，和胡萝卜一样，完全不像是后世的模样，除了外皮多少能看出一些相似之外，其他就几乎没有什么相同地方了，不仅是个头小，粗短，而且还有一个很麻烦的地方，就是必须鲜嫩的时候就摘下来吃，否则等其长得老了，这胡瓜身上就像是刺猬一样，又干又硬，可以当流星锤使用了，砸倒扎到定然就是鲜血淋漓！
汉代没有方便的冰箱，瓜果也不耐存储，所以要吃新鲜的，也就只能是基本上就是现摘现吃。士族子弟豪强大户之中有冰箱，但是那不是一般人能用得起的，用来存储胡瓜什么的蔬菜瓜果显然太没有性价比了。
因此想要存储这些胡瓜，就只能是腌制。
这一段时间，新摘下来的胡瓜，都在水渠当中清洗了，然后装进了坛子里面进行腌制。坛子也必须是事先清洗过，然后架在火上烘烤过，才能用来装这些腌制的胡瓜，不至于出现腌制到一半就变质腐烂的情况。
当然，现在这个时节，并不需要吃腌制的，还是可以吃新鲜的。
在用小刀削去了外皮之后，里面的瓜肉依旧是嘎嘣脆，略微有些酸，也有一点苦，但是依旧是夏日消暑的好物，若是在加一点酸醋，就更加美妙了……
当然，这个加酸醋的方式，庞统也同样不喜欢，他喜欢加一些糖霜。
至于骠骑大将军斐潜，什么都可以。
枣祗有时候也在感慨，或许只有像是斐潜这样什么都包容，也不会挑食的人，才能做到在麾下汇集起这么多来自于各个地方，有着各自不同习惯的官吏百姓，然后可以相互理解和包容的生活在这一片土地上。
但是枣祗的这些感慨，很快就被他老婆给搅和了……
安息茴香在耕作方面，比一般庄禾适应性要较强，耐旱怕涝，对土壤要求不严，一般的通透性，排水性良好的沙壤土就可以直接种植了,可以和大豆、蔬菜等进行轮换耕作，也可以单独耕种。
同时安息茴香也有多种药效，抗过敏和抗氧化，对于人体是非常有益的补充，也是除了胡椒之外，历史上从西域传入的重要香料。
简单来说,对于陇右陇西这一片区域,种植安息茴香的经济效果比一般的麦禾要更好。
而种植棉花的重要性,就更不用多说了。
无论是安息茴香还是棉花，都是斐潜想要扩大种植面积的急需物资。只有大量供应种子，才能保证扩种的过程当中不会因为一部分种子不良，亦或是种植的时候遭受了虫害等等的减产。
汉代没有后世那种有效的杀虫剂，即便是斐潜改进了种植的方式，在每一次播种之前都用草木灰浸润种子，但是杀虫的效果其实也就一般，是没有办法达到后世的那种杀虫除草的效果的，因此产量上肯定会受到很大的影响。
尤其是棉花。
不仅是喜欢吃棉花幼苗的，还有喜欢吃棉花纤维的虫子。
农耕技术的每一次进步，都是需要大量的实践经验。
种植的面积越大，容错性自然也就越强。
高昌之内，便有此物……斐潜指点着棉花，缓缓的说道,只不过这高昌白氎，并不太适合在关内生长……我需要的是更多，尤其是在比较温和地带生长的白氎……
白氎,也称之为白叠。是汉代人对于棉花的称呼,还有地区将其叫做白贝的。。氎，是不是望形声意，就像是一朵朵棉花开在枝头，白毛支棱出来的形状？
高昌白氎，或许就是汉代人最早接触到的棉花了，也是白雀带回来的那些。嗯，斐潜有时候想起来，白雀似乎就是在名字当中也体现出他就是为做这个事情而生的……
白氎，白雀。
只可惜白雀带回来的这些绵种，被证实了其实并不是十分适合在关中或是更为温暖的区域大规模的推广种植。就像是橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳一样，植物也有一定的适应性，而这种适应性的转变，也不是一两天就能做到的事情。除了说利用神力加速，亦或是系统加持，像是对于斐潜这种既没有什么能力神格，又没有系统老爷爷的楼比，确实是一个让人头疼的事情。
每到严寒之季，富人可以窝在炕上，披着裘服，穿着塞了羽毛的厚袍子取暖。穷人戍卒可没这条件，只能往袍子夹层里塞芦花、柳絮、稻草，几个人瑟瑟发抖挤在一起，烧着冬日里稀缺的柴火，靠抖来取暖。
窝在家中多少还可以躲避风雨，可是一旦需要外出，遇到大寒的天气，室外能到零下，在大汉冻死人是常有的事情。即便是没有冻死，因为长时间低温暴露在外，导致缺个耳朵，少根手指的，也是寻常之事。
西域和漠北，冬天的温度更低！
因为气候的原因，大汉士族体系有一个公认，这些苦寒之地不适合耕作，也不想要怎么开发，但是实际上对于这些地区来说，不管是畜牧业还是种植业，亦或是矿业，都是一個帝国想要强大的根基。
想要开发，就要有人，至少要能让人可以待得住。这就需要保证这些人，并不仅仅是兵卒，还需要是普通的百姓也能得到比较好的御寒之物，如果这个时候能够广种棉花，至少要比当下长安河东的要更多一些，那么外出有棉袄，居家有棉被，汉人就能将常居的线往北推到更广袤的区域之中去！
除了种子之外，斐潜也表示要大量采购这些经济作物。当下斐潜掌控的地区，适宜耕作的地方并不是非常的充裕，如果大量种植棉花或是安息茴香必然会导致挤压原本粮食的产地，因此需要开拓更加旷阔的市场。
史博利斯点头说道：我知道哪里有……见军要的话……这个价格……史博利斯知道在身毒那边有很多这个棉花，只不过要从安息转运，但是这不是什么太难的事情，毕竟棉花这个东西只是体积大，相对重量比起其他的货物要更轻一些，运输的难度不是非常大。
斐潜笑笑，这个价格我不管，你去找大汉商会的去谈。
让专业的人去做专业的事情，斐潜这里只要结果。
砍价的能力么，斐潜虽然也不错，但是现在没有必要了。
史博利斯眼珠转动了两下，最后还是没有说什么，便是将目光放在了第三个的袋子上。
从袋子里面倒出来的是一些宛如手指头粗细的根茎样子的东西，或许是放得时间长了，颜色都有些暗淡，且干瘪了下来，附带的还有另外一小包宛如粟米大小的种子。
都是要植物的种子？
是这个大汉将军的怪癖，还是什么其他的原因？
史博利斯抬头看了斐潜一眼，心中浮现出了这样的一个疑问。不过汉人喜欢耕作，这也是公认的一个事情，所以史博利斯虽然心中觉得有些怪异，但是大体上还是能够接受。
管他呢，重点是丝绸！
只要有足够的丝绸，一切都不是问题！
史博利斯开始仔细的端详起那两根干瘪的，像是手指头粗细的植物根茎，最后将这些袋子一一都收回到了自己的怀里，向斐潜表示感谢斐潜的接见和提示，他会和大汉商会进行协商，尽快的确定出最终的结果。
就这些？史博利斯似乎有些不敢相信。
都是一些种子什么的，其实没有什么太多的难度。
这个根茎，是野生胡萝卜。
因为斐潜大量收购一些稀奇古怪的种子和植物，一方面作为战略储备，另外一方面也想要通过这样的方式，试试看可不可以扩大在华夏的种植谱系，让华夏的物资体系更加丰富一些。
而在允二的部落加入了斐潜麾下之后，也就从葱岭地区带来了这种野生的胡萝卜。当然这个东西，不管是从外观还是从个头，都和后世有非常大的区别，以至于斐潜是琢磨了很久，甚至亲自试吃了一点，才有**成的把握认为这个玩意可能是野生的胡萝卜。
有意思的是这个野生的胡萝卜其实一开始的时候并非是食用其根茎的，而是将它的种子碾碎作为香料来使用的……
和后世的胡萝卜相比较，当下的这种野生胡萝卜，个头又小，味道又差，要不是斐潜因为看到其在炒制了之后，释放出来的胡萝卜素对油脂染色了，也未必能够确定这丑陋的小家伙可能是后世胡萝卜的祖先。
胡萝卜素，番茄红素，花青素，这些都是对于人体有益的成分，尤其是改善华夏人体的体质，增强人体功能，延缓衰老等等，都是具备一定的功效的。
对于汉代人来说，这些有益身体的成分当然不可能存在什么过量摄入的可能，而是极度的缺乏，像是胡萝卜素可以对于视力的保护和改善，若是加上斐潜已经在推动的畜牧养殖，油脂和动物内脏的摄入，肯定可以使得越来越多的华夏人摆脱夜盲症的困扰。
即便是小规模的运用，也会让斐潜麾下兵卒的夜战能力，再上一个台阶。
斐潜理所当然的点了点头，又是闲扯了一些，等到史博利斯即将告别的时候，才补充说道：哦，对了，还有一个事情，那个贾维斯什么的，送来的人都太差了……太差了，只能干苦力，你明白么？我还需要一些比较好一些人，比如会认字读书的……我会给高价……
史博利斯有些为难，认字的？这些人怕是不愿意来……
这是你的事情……斐潜呵呵笑道，但是我知道你有办法……你知道的，我现在准备要做一个青龙寺……嗯，就是，文字的汇集的盛会，我要成为大汉最伟大的将军！所以，我觉得如果你可以带一些你们的学者来，我会特别高兴……我一高兴，说不定就能给你更多的好处……
史博利斯挑了挑眉毛，点头说道：这个事情……贾维斯确实做不到……虽然有些困难，但是我想，我应该可以……
斐潜讲得很直白，甚至有些粗俗，但是这样反而让史博利斯放下心来。当年的凯撒，不也是有这么大的野心么……
有野心，不是问题，没有好处利益，才是问题。
有了利益，甚至是超额的利益，那么一切都不是问题。
做商人，不就是为了利润而奔波么？
一时之间，两人都是大笑起来。
斐潜送走了史博利斯，并且略有了一些期待。
协议暂时达成，就像是种子先种了下去，具体会长出什么来，就要留待时间了……
………（⊙＿⊙；）………
而在长安城外，以屯田卒为主的坞堡之外，有一条新修葺不久的水渠。
水渠上面的青砖是新更换过的。
随着劳役营新式制砖砖窑的建成，青红砖的供应量得到了相当的提升，也就使得不仅是一般的普通农夫可以负担起砖瓦的消费，并且也有充足的量来提供给一般的工程使用。
这一条并不是主要渠道的水渠，提供了周边大概百五十亩的灌溉，也是专门配给枣祗来进行相关的蔬菜和庄禾的种植。可以说，包括这里，还有左冯翊和河东的几个坞堡，就是大汉当下最先进的农业试验基地了。
水渠的流水潺潺，滋润了这片原本干涸少水的土地，勤劳的农夫和吏士更让它重新焕发了生机。
在这些大部分都是葱韭葵等汉人常吃的蔬菜，但也有几十亩地单独用田埂隔开，那便是大司农枣祗的自留地，是专门用来种植各种新奇农作物，有棉花以及各类异域瓜果的试验田。
枣祗和那种只会站在田埂上指指点点，身上衣袍和脚下黑面缎靴都舍不得沾染上一点泥尘，连着讲话都需要好几个人争着打伞的，大腹便便满肚子肥油的文吏官吏模样完全不同，若是稍微不注意，说不得就以为枣祗就是一般的农夫。
当下的枣祗，小麦色的皮肤上闪着汗水的微光，穿着短褂，袖子下裳都卷了起来，露出胳膊和腿，沾染着泥土，正蹲坐在沟渠边上盥洗。
长势都还可以……枣祗对着在身边的农学博士说道，三号田和五号田的虫子多了一些，等下派人要去喷些草木灰水……八号田的藿叶有一部分发黄，我看其土壤并没有太干，不像是缺水……具体还要在看看……
枣祗絮絮叨叨的说着，有一些是记录观察，有一些则是吩咐要进行处理，而跟在枣祗边上的农学博士，也都恭恭敬敬的记下来，旋即分头去做。
在骠骑大将军之下的这个大司农的职位，和大汉之前的大司农根本不同。
枣祗的这个大司农是真正的技术性岗位，而之前大汉的三公九卿之中的大司农，只能算是一个官僚职位。
起初在西汉的时候，大司农确实有不少的技术性职位，比如主管收贮米粟，负责供应官吏口粮并掌管量制的，也有负责安排皇帝亲耕，并掌管籍田的收获以供祭祀的，还有主管国家钱货的积贮，掌管钱财铸造的等等，基本上来说确实是很多都和一些具体的技术相关联，但是在东汉之后，大司农下的属官仅有太仓、平准、官三令丞，其余都被省减或改隶于郡国，大司农就成为单纯的中央财政主管长官，不再负责一些技术性的事务。
纯粹的官僚，就更注重的是自己的官帽了，又有谁会去关心原本是大司农职责之内的各项改进和发展呢？
因此骠骑将军重新构建出来的大司农职位，就是将财政后勤的项目归到了荀攸手中，而枣祗则是更加类似于西汉时期的大司农，更侧重于农业的相关技术的方面。
对于这样的变动，枣祗也很开心，他原本就喜欢这些植物，甚至认为植物比人要更简单直白。只要对植物好，植物就会尽可能的将丰硕的瓜果回报给人类，而对于人类好么，回报而来的未必都是善果……
经过这些年的培育，在这些试验田之中的农作物长收都很好。
枣祗刚刚下地，亲自除去了一些新长出来的杂草，又统计完了相关的数据，才带着一身的泥土洗漱了一下，坐下来休息。
在沟渠边上，有一片绿色的草本小植株。若是靠近后，仔细闻闻，除了土壤之中的泥腥味和大粪味之外，还能嗅到一股沁人心脾的香味，这蔬菜便是芫荽。
当年张骞从西域带回来了一些，后来又是渐渐失传，在斐潜重开西域之后，这个芫荽才算是真正的又在大汉餐桌上出现。
枣祗吃汤饼的时候，总喜欢将这个胡荽切一些，和葱薤一同撒在上面，然后用滚烫的油一浇，那叫一个美。
这当然也是斐潜传授的吃法……
据斐潜说，这个世界上还有一种叫做辣椒的美味，只可惜到现在还没有找到。若是有了辣椒，这个油泼汤饼才算是完美。
当然也不是所有人都对于芫荽有那么的喜爱，比如庞统就很不喜欢这个芫荽的味道，甚至觉得这个味道是臭的，让喜欢吃芫荽的枣祗觉得有些奇怪。
这个芫荽怎么是臭的呢？
不过，枣祗后来发现，确实也有一部分人像是庞统一样，会觉得芫荽是臭的，这让枣祗很奇怪，也很不解。
随后斐潜说，这个就牵扯到了生物学识……
生物就是天地之间所生之物的意思。
这让枣祗很是兴奋，觉得在农桑之外，似乎又有一个模模糊糊的东西在眼前呈现出来，就像是一片全新的土地，等待着枣祗去开拓，去种植，然后看着果实硕硕。
但这两天坞堡之内的主要工作，并非是芫荽，而是瓜果。
夏天收获最多的，便是各种瓜果了，陆陆续续的一直能收到秋天去。
其中就有胡瓜。
胡瓜的改名，要到了五胡十六国时期，后赵皇帝石勒忌讳胡字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为黄瓜，也不知道后世之人吃黄瓜的时候，是否能想起那一段先祖孱弱被欺凌的时光而更加自强一些？
大汉当下的胡瓜，和胡萝卜一样，完全不像是后世的模样，除了外皮多少能看出一些相似之外，其他就几乎没有什么相同地方了，不仅是个头小，粗短，而且还有一个很麻烦的地方，就是必须鲜嫩的时候就摘下来吃，否则等其长得老了，这胡瓜身上就像是刺猬一样，又干又硬，可以当流星锤使用了，砸倒扎到定然就是鲜血淋漓！
汉代没有方便的冰箱，瓜果也不耐存储，所以要吃新鲜的，也就只能是基本上就是现摘现吃。士族子弟豪强大户之中有冰箱，但是那不是一般人能用得起的，用来存储胡瓜什么的蔬菜瓜果显然太没有性价比了。
因此想要存储这些胡瓜，就只能是腌制。
这一段时间，新摘下来的胡瓜，都在水渠当中清洗了，然后装进了坛子里面进行腌制。坛子也必须是事先清洗过，然后架在火上烘烤过，才能用来装这些腌制的胡瓜，不至于出现腌制到一半就变质腐烂的情况。
当然，现在这个时节，并不需要吃腌制的，还是可以吃新鲜的。
在用小刀削去了外皮之后，里面的瓜肉依旧是嘎嘣脆，略微有些酸，也有一点苦，但是依旧是夏日消暑的好物，若是在加一点酸醋，就更加美妙了……
当然，这个加酸醋的方式，庞统也同样不喜欢，他喜欢加一些糖霜。
至于骠骑大将军斐潜，什么都可以。
枣祗有时候也在感慨，或许只有像是斐潜这样什么都包容，也不会挑食的人，才能做到在麾下汇集起这么多来自于各个地方，有着各自不同习惯的官吏百姓，然后可以相互理解和包容的生活在这一片土地上。
但是枣祗的这些感慨，很快就被他老婆给搅和了……