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第1123章 倒春寒
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在斐潜幼时常读的书当中，经常有这样的一句话神出鬼没，“冬天来了，春天还会远么”，可问题是，这个春天也是一个调皮的孩子，至少在今年的春天，这个家伙依旧在躲猫猫……
冰冷的寒风当中，天色渐渐的亮了起来。
一堆堆篝火次第熄灭，昨夜围坐取暖的那些流民缓缓起身活动已经被冻僵的筋骨。
关中又再次爆发了新一波的流民。
之前李郭二人，直至种邵上台，再到杨彪和赵温，这一连串的变化下来只有索取，而没有付出，只是不断的在争权夺利，就连最基础的农耕的事情都没有进行安排和处理，导致在熬了一季又一季之后，普通的农户家庭终究是没有了任何的储备……
哪怕是还有一些余粮，或者是在周边能采集到一些食物，这些农夫都能够坚持下去，等到开春的时候，但是如今春天迟迟未到，土地依旧一片僵硬，就连勉强种下去的种子，也在倒春寒的气候当中死去了。
这些彻底没有了希望的农夫，就像是他们的祖祖辈辈做过的一样，抛下了他们的土地，流动起来，去寻找吃的，去寻求活路。
而对于关中周边的仅存的士族豪右来说，一方面是因为本身的存粮被前后好几拨人搜刮勒索得差不多了，另外一个方面他们也需要维护自己的庄园利益，当然还有一个方面的原因，没有灾荒，他们怎么获取田地，又如何发家致富？
因此，在这个时候，这些士族豪右不仅没有拨出存粮，稳定局面，甚至还隐隐的推波助澜，终究引发了第二次的关中大规模流民。
不得不说华夏的百姓的生命力顽强，刚开始这几天，趁着多少有些动物植物在这个时间点里面试探性的露头，结果就被这些流民清扫了个干净，虽然夜间依旧还是寒冷无比，但是这些流民也顽强的依靠着生火取暖，居然也熬了下来……
当依旧冷冽的清晨来临，一些去周边野地里寻找食物的人垂头丧气的回来了，倒春寒之下，很多植物刚刚发了些芽，要么被寒流冻死，要么就是被流民给撸光了，现在到处都是一片光秃秃的模样，什么都没有。
这几日已经是将食物的分量一减再减，但是依旧面临着全数断绝的风险，大队流民当中顿时就有些骚动起来，很多人开始将目光转向了那些有着护卫的士族豪右的庄园。在这些流民的心目当中，这些庄园内部，恐怕都是粮食堆得如山一般的高，吃一把还可以扔一把……
若是有了这些粮草，别说吃一顿饱饭，就凭借这粮山，怎么也可以让大伙儿都熬过去！
自然，如果攻庄园坞堡，肯定是要死人的，而且对于这些流民来说，他们根本就没有任何的攻城器械，最多便只能是蚁附着爬寨墙，这样下来死伤必定是惨重无比。
可是在这样的使节，眼下的这条烂命，又值得几何？
昨日里面有些妇幼已经悄无声息的在野地里面消失了，然后就有些原本村落当中的那些浪荡子汇集在一起，举火炖肉……
炖的是什么肉，许多人根本是想都不敢去想。
正当这些流民毫无目标无所适从的时候，在人群当中，那些精壮一些的汉子已经是鼓噪了起来：
“庄内有粮！庄内有粮！那粮山，就是吃一辈子也吃不完！”
“我们去要粮！那么多粮草，吃不完便只能是烂掉！我们不要好粮草，烂的也成啊！”
众人便纷纷应和，大家都是想着，既然庄园内那么多的粮草，烂掉了白白可惜了，还不如可以拿些出来救济一下，也免得糟蹋了辛辛苦苦种出来的粮食。
流民顿时哄乱起来，四下汇集着朝着周边的庄园而去。
正常来说，关中腹地是有郡县兵卒，还有中央禁军，但是这些部队经历了几次来回拉扯之后，也就不成编制了，许多县城之内甚至只有百十来个兵卒，而这点兵卒死守城门或许还能凑合，若是放到野外去，恐怕立刻一时半会就被淹没了。
因此在这些流民和庄园坞堡之间的藩篱，也就剩下了仅存的敬畏和理智，而当敬畏和理智都在饥饿当中消磨殆尽的时候，就演变成了灾难。
一声呼喊，四下应和。
流民们都是都从散处的四下篝火堆旁站了起来，有气力的便跟着扯着嗓子喊着，鼓噪着，是敦促他人，也是为自己打气，而那些没有精力喊着的，也都站起来茫然的跟着大队的一起走，见地上有树枝木棍的便去捡了，没有棍子什么的，便四下去找了块石头捏在掌中，仿佛这样就能带给他们一些心理上面的安慰和安全感。
那些汇集在一起的浪荡子，俨然在这个时候就成为了领头人，这些人不知道在什么地方还搞了一些木矛长刀什么的，还有几个也不知道什么时候编绑好了的长梯……
要拿这些简陋的工具，想要攻伐城池，自然是不可能的，就算是再小的县城，两三丈高的城墙也是难于逾越的天堑，但是对于关中的这些小庄园坞堡来说，最高不过两丈，并且毕竟是在关中这样的平地之上，并没有所谓的易守难攻的天然屏障，好多庄园坞堡甚至是没有壕沟，就算有的也不深，这就成为了这些流民最先选择的目标。
这些流民跟着那些浪荡子不断向四下蔓延，吼声也越来越大，起初还有些杂乱，到了最后竟然都变成了一个声音：“打下寨堡来！就有吃食！”
原本是几百红了眼的流民，很快就变成了几千，然后紧接着在两三天的时间内变成了上万，漫山遍野的滚滚而来，就像是蝗虫一样，而关中的那些在董卓李郭等等人之下挣扎着存活下来的小庄园，就像是沙漠里面的小小绿洲，吸引着蝗虫的光临，然后……
便没有然后了。
………………………………
枣祗来找斐潜的时候，却见到斐潜正坐在院内的小亭子里面，刺溜哧溜的吸着面条，哦，汤饼，吃得不亦乐乎。
因为这个时候面
条的做法并不是像后世那样，是已经由工厂做出成型的一根根的形状，也没有后世手擀面的精细，大多数是用调出来的生面团，然后扯成薄片，所以其实多过于像饼而不是像条。
不过呢，到了斐潜这里，怎么能就这样的简单粗糙，岂不辜负了平阳第一吃货的美名？
小麦粉先用筛子细细的筛过，然后取冷肉汤调和面团，再揉成型，多次反复揉搓至面团充满弹性，然后将面团拉扯成为筷子粗细的面棍，一尺一断，然后煮的时候再细细的拉扯成为像韭菜叶子一样的宽度，一根面拉一碗。
最后在面碗内，加入些炒好的肉末，切上三五片的腌瓜，在煎两个黄灿灿的鸡蛋放在上面，然后在边上点上些酱醋进行调味，便是一碗带有斐氏鲜明特点的面条，嗯，汤饼了。
“嗯，子敬，还没吃了吧？”斐潜招呼着，“也给子敬端一碗来！这天气，吃点热汤面，还是最为舒适不过了……”
枣祗虽然想说自己其实早起的时候已经吃过了，但是见到了斐潜这样一碗面，也不由得咕嘟一声吞了一口口水，然后便把这句吃过了的话，也伴随着口水一起吞到了肚子里。
天大地大，吃饭最大。
斐潜和枣祗两个人捧着碗，一句话都没有说，都是埋着头，西里呼噜吃着，然后连汤水都喝光了，才满足的放下碗筷，然后才让侍从撤走了碗筷，端上些茶汤。
斐潜看着枣祗在那边仔仔细细的抹着嘴，动作轻柔，似乎是一项非常重要的任务或者是工程，一根根的将胡子上面的油光擦干净，显得十分爱惜的模样。
斐潜也不由得揉了揉自己的胡子，然后便随意的拿着丝绢擦了擦。
有些后世的习惯很难改。
汉代的人，尤其是士族子弟，大多数都是很重视自己的胡子的，有着一把修长飘逸的胡子，便是绝代的风仪的一个不可分割的部分。而斐潜在后世都习惯了刮胡刀，现在却开始留起胡子来，便是多少没有完全适应。
而且斐潜的胡须么，就现在的状况看起来，就算是未来长了，似乎并不是所谓像关二爷那样的五缕长须，顶多是个山羊胡子罢了，这个发现难免让斐潜觉得有些遗憾。
要不然自己做点胡子粘上去？
正当斐潜神游天外的时候，枣祗已经擦完了胡子，然后将丝绢收到了袖子里，整理了一下衣袍，说道：“君侯啊，虽说食不厌精脍不厌细，然而如今城中，嗯，城外亦传君侯饕餮之名矣……”
“果真如此？”斐潜说道。
枣祗认真的说道：“正是，君侯所创之食，美名远传……更有甚者，就连河东安邑之地，也有人不惜长途跋涉，就为了来平阳一饱口福，吃些君侯所创美食……可是，这，难免有人非议……说君侯，如今略有小胜，便失了进取之心，沦为饱口服之欲之徒，平阳并北破败便在须臾之间矣……”
闻言，斐潜愣了一下，这事情，有这么严重么？
“言某失了进取之心的人……莫非都心甘情愿吃粗茶淡饭，吃些豆子砾米？这些人都不愿意吃些精细的？”斐潜有些疑惑的说道。
枣祗摇了摇头说道：“君侯所创，自然是人人皆爱，已经风靡全城，甚至乡野当中亦有了……未曾听闻有人说某些菜式不美之言……”
“哈！”斐潜仰天打了一个哈哈，说道，“这就怪了，若是嫌弃，不吃便是了，为何吃还要吃，骂还要骂？”
斐潜忽然觉得有些好笑，这算不算是端起碗吃饭，然后放下碗骂厨子？
“子敬，某倒是觉得……”斐潜揉了揉下巴上面的胡子，然后说道，“……此类人，多半都是属于一事无成，便只能剩张嘴的……不必在意，更何况此类人向来如此，便是某不创各类菜式了，依旧能在其它方面寻出某一些不是来……无视即可……”
这些指手画脚嚼舌根的，多半都是属于社会阶层较低，然后也不能混到斐潜的政治体系当中，属于多半讲话没人听的状态，所以就必须要找一个渠道展示一下自我，否则恐怕连他自己都看不清自己了。
而对付这样的人，斐潜向来的主张便是无视。
因为越重视这些人，这些人便越是来劲，就跟打了鸡血一般……
如果没人理会，慢慢的也就沉了。
“君侯，”枣祗见斐潜不以为意，又说道，“饕餮之名，终究非善……若是有心误导，言君侯吸食民膏，也是对君侯清誉有损……”
“清誉？”斐潜摇头苦笑道，“子敬，方才那碗面，味道如何？”
枣祗点点头说道：“自然是好的。”
“麦粉，肉末，腌瓜，鸡子，便是这些了，可有珍惜贵重之物？”斐潜皱着眉头说道，“某一无下令收集珍贵食材，铺张浪费；二无罗掠治下百姓，扰民生息；只不过不就是用现有的食材改进一下工艺或是做法，这样也能扯到清誉上面？若是这都有话说，便去吃哪些清水煮豆吧……”
枣祗沉默了一会儿，点头说道：“君侯说的也是，某受教了。”
“好了，不说这个便是，”斐潜摆摆手，然后说道，“如今城外田地如何？耕作之事可准备好了？不过天气尚寒，若是现在种庄禾的话，恐怕不易存活。”
枣祗点点头说道：“没错，如今这倒春寒的时节，确实不宜立刻耕作，不过君侯的黄氏犁，倒是好用，翻土犁地更加便捷许多，原本用来耕犁待种的时间也减免了不少……唉，可惜这天侯也不知怎的了，去年倒春寒，今年亦是，如今耕完地却不能种，难免觉得有些……不过也只能等着了，待倒春寒一过，再种秧苗，否则如此寒气不绝，反反复复之下，损失更大……”
“倒春寒，倒春寒……”斐潜点点头，表示同意，但是又喃喃的念叨了几次，眉头忽然皱了起来，骤然站起，说道，“……啊呀！倒春寒啊！某竟然差点忘了此事！”
在斐潜幼时常读的书当中，经常有这样的一句话神出鬼没，“冬天来了，春天还会远么”，可问题是，这个春天也是一个调皮的孩子，至少在今年的春天，这个家伙依旧在躲猫猫……
冰冷的寒风当中，天色渐渐的亮了起来。
一堆堆篝火次第熄灭，昨夜围坐取暖的那些流民缓缓起身活动已经被冻僵的筋骨。
关中又再次爆发了新一波的流民。
之前李郭二人，直至种邵上台，再到杨彪和赵温，这一连串的变化下来只有索取，而没有付出，只是不断的在争权夺利，就连最基础的农耕的事情都没有进行安排和处理，导致在熬了一季又一季之后，普通的农户家庭终究是没有了任何的储备……
哪怕是还有一些余粮，或者是在周边能采集到一些食物，这些农夫都能够坚持下去，等到开春的时候，但是如今春天迟迟未到，土地依旧一片僵硬，就连勉强种下去的种子，也在倒春寒的气候当中死去了。
这些彻底没有了希望的农夫，就像是他们的祖祖辈辈做过的一样，抛下了他们的土地，流动起来，去寻找吃的，去寻求活路。
而对于关中周边的仅存的士族豪右来说，一方面是因为本身的存粮被前后好几拨人搜刮勒索得差不多了，另外一个方面他们也需要维护自己的庄园利益，当然还有一个方面的原因，没有灾荒，他们怎么获取田地，又如何发家致富？
因此，在这个时候，这些士族豪右不仅没有拨出存粮，稳定局面，甚至还隐隐的推波助澜，终究引发了第二次的关中大规模流民。
不得不说华夏的百姓的生命力顽强，刚开始这几天，趁着多少有些动物植物在这个时间点里面试探性的露头，结果就被这些流民清扫了个干净，虽然夜间依旧还是寒冷无比，但是这些流民也顽强的依靠着生火取暖，居然也熬了下来……
当依旧冷冽的清晨来临，一些去周边野地里寻找食物的人垂头丧气的回来了，倒春寒之下，很多植物刚刚发了些芽，要么被寒流冻死，要么就是被流民给撸光了，现在到处都是一片光秃秃的模样，什么都没有。
这几日已经是将食物的分量一减再减，但是依旧面临着全数断绝的风险，大队流民当中顿时就有些骚动起来，很多人开始将目光转向了那些有着护卫的士族豪右的庄园。在这些流民的心目当中，这些庄园内部，恐怕都是粮食堆得如山一般的高，吃一把还可以扔一把……
若是有了这些粮草，别说吃一顿饱饭，就凭借这粮山，怎么也可以让大伙儿都熬过去！
自然，如果攻庄园坞堡，肯定是要死人的，而且对于这些流民来说，他们根本就没有任何的攻城器械，最多便只能是蚁附着爬寨墙，这样下来死伤必定是惨重无比。
可是在这样的使节，眼下的这条烂命，又值得几何？
昨日里面有些妇幼已经悄无声息的在野地里面消失了，然后就有些原本村落当中的那些浪荡子汇集在一起，举火炖肉……
炖的是什么肉，许多人根本是想都不敢去想。
正当这些流民毫无目标无所适从的时候，在人群当中，那些精壮一些的汉子已经是鼓噪了起来：
“庄内有粮！庄内有粮！那粮山，就是吃一辈子也吃不完！”
“我们去要粮！那么多粮草，吃不完便只能是烂掉！我们不要好粮草，烂的也成啊！”
众人便纷纷应和，大家都是想着，既然庄园内那么多的粮草，烂掉了白白可惜了，还不如可以拿些出来救济一下，也免得糟蹋了辛辛苦苦种出来的粮食。
流民顿时哄乱起来，四下汇集着朝着周边的庄园而去。
正常来说，关中腹地是有郡县兵卒，还有中央禁军，但是这些部队经历了几次来回拉扯之后，也就不成编制了，许多县城之内甚至只有百十来个兵卒，而这点兵卒死守城门或许还能凑合，若是放到野外去，恐怕立刻一时半会就被淹没了。
因此在这些流民和庄园坞堡之间的藩篱，也就剩下了仅存的敬畏和理智，而当敬畏和理智都在饥饿当中消磨殆尽的时候，就演变成了灾难。
一声呼喊，四下应和。
流民们都是都从散处的四下篝火堆旁站了起来，有气力的便跟着扯着嗓子喊着，鼓噪着，是敦促他人，也是为自己打气，而那些没有精力喊着的，也都站起来茫然的跟着大队的一起走，见地上有树枝木棍的便去捡了，没有棍子什么的，便四下去找了块石头捏在掌中，仿佛这样就能带给他们一些心理上面的安慰和安全感。
那些汇集在一起的浪荡子，俨然在这个时候就成为了领头人，这些人不知道在什么地方还搞了一些木矛长刀什么的，还有几个也不知道什么时候编绑好了的长梯……
要拿这些简陋的工具，想要攻伐城池，自然是不可能的，就算是再小的县城，两三丈高的城墙也是难于逾越的天堑，但是对于关中的这些小庄园坞堡来说，最高不过两丈，并且毕竟是在关中这样的平地之上，并没有所谓的易守难攻的天然屏障，好多庄园坞堡甚至是没有壕沟，就算有的也不深，这就成为了这些流民最先选择的目标。
这些流民跟着那些浪荡子不断向四下蔓延，吼声也越来越大，起初还有些杂乱，到了最后竟然都变成了一个声音：“打下寨堡来！就有吃食！”
原本是几百红了眼的流民，很快就变成了几千，然后紧接着在两三天的时间内变成了上万，漫山遍野的滚滚而来，就像是蝗虫一样，而关中的那些在董卓李郭等等人之下挣扎着存活下来的小庄园，就像是沙漠里面的小小绿洲，吸引着蝗虫的光临，然后……
便没有然后了。
………………………………
枣祗来找斐潜的时候，却见到斐潜正坐在院内的小亭子里面，刺溜哧溜的吸着面条，哦，汤饼，吃得不亦乐乎。
因为这个时候面
条的做法并不是像后世那样，是已经由工厂做出成型的一根根的形状，也没有后世手擀面的精细，大多数是用调出来的生面团，然后扯成薄片，所以其实多过于像饼而不是像条。
不过呢，到了斐潜这里，怎么能就这样的简单粗糙，岂不辜负了平阳第一吃货的美名？
小麦粉先用筛子细细的筛过，然后取冷肉汤调和面团，再揉成型，多次反复揉搓至面团充满弹性，然后将面团拉扯成为筷子粗细的面棍，一尺一断，然后煮的时候再细细的拉扯成为像韭菜叶子一样的宽度，一根面拉一碗。
最后在面碗内，加入些炒好的肉末，切上三五片的腌瓜，在煎两个黄灿灿的鸡蛋放在上面，然后在边上点上些酱醋进行调味，便是一碗带有斐氏鲜明特点的面条，嗯，汤饼了。
“嗯，子敬，还没吃了吧？”斐潜招呼着，“也给子敬端一碗来！这天气，吃点热汤面，还是最为舒适不过了……”
枣祗虽然想说自己其实早起的时候已经吃过了，但是见到了斐潜这样一碗面，也不由得咕嘟一声吞了一口口水，然后便把这句吃过了的话，也伴随着口水一起吞到了肚子里。
天大地大，吃饭最大。
斐潜和枣祗两个人捧着碗，一句话都没有说，都是埋着头，西里呼噜吃着，然后连汤水都喝光了，才满足的放下碗筷，然后才让侍从撤走了碗筷，端上些茶汤。
斐潜看着枣祗在那边仔仔细细的抹着嘴，动作轻柔，似乎是一项非常重要的任务或者是工程，一根根的将胡子上面的油光擦干净，显得十分爱惜的模样。
斐潜也不由得揉了揉自己的胡子，然后便随意的拿着丝绢擦了擦。
有些后世的习惯很难改。
汉代的人，尤其是士族子弟，大多数都是很重视自己的胡子的，有着一把修长飘逸的胡子，便是绝代的风仪的一个不可分割的部分。而斐潜在后世都习惯了刮胡刀，现在却开始留起胡子来，便是多少没有完全适应。
而且斐潜的胡须么，就现在的状况看起来，就算是未来长了，似乎并不是所谓像关二爷那样的五缕长须，顶多是个山羊胡子罢了，这个发现难免让斐潜觉得有些遗憾。
要不然自己做点胡子粘上去？
正当斐潜神游天外的时候，枣祗已经擦完了胡子，然后将丝绢收到了袖子里，整理了一下衣袍，说道：“君侯啊，虽说食不厌精脍不厌细，然而如今城中，嗯，城外亦传君侯饕餮之名矣……”
“果真如此？”斐潜说道。
枣祗认真的说道：“正是，君侯所创之食，美名远传……更有甚者，就连河东安邑之地，也有人不惜长途跋涉，就为了来平阳一饱口福，吃些君侯所创美食……可是，这，难免有人非议……说君侯，如今略有小胜，便失了进取之心，沦为饱口服之欲之徒，平阳并北破败便在须臾之间矣……”
闻言，斐潜愣了一下，这事情，有这么严重么？
“言某失了进取之心的人……莫非都心甘情愿吃粗茶淡饭，吃些豆子砾米？这些人都不愿意吃些精细的？”斐潜有些疑惑的说道。
枣祗摇了摇头说道：“君侯所创，自然是人人皆爱，已经风靡全城，甚至乡野当中亦有了……未曾听闻有人说某些菜式不美之言……”
“哈！”斐潜仰天打了一个哈哈，说道，“这就怪了，若是嫌弃，不吃便是了，为何吃还要吃，骂还要骂？”
斐潜忽然觉得有些好笑，这算不算是端起碗吃饭，然后放下碗骂厨子？
“子敬，某倒是觉得……”斐潜揉了揉下巴上面的胡子，然后说道，“……此类人，多半都是属于一事无成，便只能剩张嘴的……不必在意，更何况此类人向来如此，便是某不创各类菜式了，依旧能在其它方面寻出某一些不是来……无视即可……”
这些指手画脚嚼舌根的，多半都是属于社会阶层较低，然后也不能混到斐潜的政治体系当中，属于多半讲话没人听的状态，所以就必须要找一个渠道展示一下自我，否则恐怕连他自己都看不清自己了。
而对付这样的人，斐潜向来的主张便是无视。
因为越重视这些人，这些人便越是来劲，就跟打了鸡血一般……
如果没人理会，慢慢的也就沉了。
“君侯，”枣祗见斐潜不以为意，又说道，“饕餮之名，终究非善……若是有心误导，言君侯吸食民膏，也是对君侯清誉有损……”
“清誉？”斐潜摇头苦笑道，“子敬，方才那碗面，味道如何？”
枣祗点点头说道：“自然是好的。”
“麦粉，肉末，腌瓜，鸡子，便是这些了，可有珍惜贵重之物？”斐潜皱着眉头说道，“某一无下令收集珍贵食材，铺张浪费；二无罗掠治下百姓，扰民生息；只不过不就是用现有的食材改进一下工艺或是做法，这样也能扯到清誉上面？若是这都有话说，便去吃哪些清水煮豆吧……”
枣祗沉默了一会儿，点头说道：“君侯说的也是，某受教了。”
“好了，不说这个便是，”斐潜摆摆手，然后说道，“如今城外田地如何？耕作之事可准备好了？不过天气尚寒，若是现在种庄禾的话，恐怕不易存活。”
枣祗点点头说道：“没错，如今这倒春寒的时节，确实不宜立刻耕作，不过君侯的黄氏犁，倒是好用，翻土犁地更加便捷许多，原本用来耕犁待种的时间也减免了不少……唉，可惜这天侯也不知怎的了，去年倒春寒，今年亦是，如今耕完地却不能种，难免觉得有些……不过也只能等着了，待倒春寒一过，再种秧苗，否则如此寒气不绝，反反复复之下，损失更大……”
“倒春寒，倒春寒……”斐潜点点头，表示同意，但是又喃喃的念叨了几次，眉头忽然皱了起来，骤然站起，说道，“……啊呀！倒春寒啊！某竟然差点忘了此事！”